テレビ番組

ブックロードの須合美智子がセブンルールへ!ワインの通販は?店はどこ?

都市型ワイナリー「ブックロード」の須合美智子がセブンロードに出演。

須合美智子は4年前に全くの未経験からワイナリーをオープンさせました。

お店の場所はどこなのか?ワインはどこで買えるのか?

調べてみました。

前回のセブンルールの記事も合わせてごらんください!

高姫順、お好み焼きオモニ女将がセブンルールへ!メニューは?行き方は?

 

 

ブックロード須合美智子がセブンルールへ!

都市型ワイナリーのブックロード責任者須合美智子さんとはどういう人なのでしょうか。

まずは、セブンルールの予告編をご覧ください。

 

ブックロードのfacebookでもセブンルールへ出演することを紹介されています。

 

 

須合美智子がワイナリーを始めたいきさつ

 須合美智子さんは岩手県出身です。

高校卒業後に信用金庫で働いていたが結婚・出産を機に退職。その後は飲食店のパートをしながら家事・子育て中心の主婦として過ごされました。


<画像元 引用https://news.1242.com/article/250207>

「オーナー企業が経営する飲食店でホールスタッフをしていて、ワイナリーを始めることになったとき、『ワインを造りたい人いますか?』と聞かれたんです。それに、『はい!』と手を挙げました」

「今思えば無謀だったと思うのですが、不安よりも純粋に楽しそう!って、思ったのです。子供達には日頃から、いくつになっても始めるのに遅いはないよ。やろうと思った時に、その時から始めればいいじゃない。と言ってきたのに、自分がもうこの年齢だからやらないなんていう理由は変ですよね」

引用https://at-living.press/food/13424/2/

当時パートとして働いていた飲食店のオーナー企業からの提案だったそうです。45歳の時でした。

「いくつになっても始めるのに遅いはないよ。やろうと思ったときに、その時から始めればいいじゃない。」が彼女の7つのうちのルールなのでしょうね。

ブックロードのワインの種類は?

わずか10坪の面積だというワイナリー。うっかり目の前を通り過ぎてしまいそうなつつましい建物です。

年間1万3000本のワインを生産する。1本ずつ丹精込めて手作りされるワインは、最高品質の国産ワインの証である「日本ワイナリーアワード」で、今年星3つを獲得しました。

ブックロードの公式HPにLINE UPのワインが紹介されています。その一部の写真をご覧ください。

              

沢山の種類があってワイン好きにはたまらないのではないでしょうか。

 

Instagramでも紹介されています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

葡蔵人(@bookroad.winery)がシェアした投稿

Instagramでは、お店のイベント情報も載せているのでぜひ参考にしてみてください。

ブックロードのワインの特徴

都会の狭い限られた面積のワイナリーでワインが作られている、という事もすごく珍しくお感じられるのではないでしょうか。

自社畑はないそうで、全国の農園へぶどうを買い付けに行っているそうです。

ブックロードワイナリーのオーナー企業は飲食店を経営していることもあり、また、須合さんも飲食店のフロアースタッフだったこともあり、出来上がったワインを試飲してみて「あ!!これは〇〇がたべたい!」と料理がうかぶそうです。

その浮かんだ料理を、スタッフと答え合わせのようにそのワインの合う料理を決めていくそうです。実際に料理人にその料理を作ってもらってワインと一緒に食べてみて決める、という徹底ぶりです。

ユニークなのはラベルにその料理がはっきりとイラストで描かれているところです。消費者からしたら、そのラベルを見ただけで、このワインは○○と合わせて飲むのだな、と一目瞭然なのです。

とってもかわいいイラストですよね。このイラストだけを見ていたら何なのかわかりませんが、これがワインに貼ってあると・・・

分かりやすいですよね!!

ブックロードのワインの通販

ブックロードのワインは通販でも扱っています

公式HP通販

数に限りがあり、人気商品は完売するようですので早めにチェックしてみてくださいね。

公式HPの他に

楽天市場

楽天市場で取り扱いがあるようです。こちらも、SOLD OUTになっていないかご確認の上ご利用ください。

ブックロードの店舗情報

ブックロードの基本情報です。

住所   : 東京都台東区台東3-40-2
電話番号 : 03-5846-8660
個通手段 : 仲御徒町駅から192m
営業時間 : 11:00~17:00
定休日  : 水曜日

ワイナリーでは2種類のワインの試飲と販売を行っています。

また、見学会もしているようです。

ワイナリーの見学について(予約制)
醸造所内の見学と3種テイスティング
所要時間 30分~60分
料金 お一人様 1,000円

予約については公式HPに問い合わせボタンがあるのでご利用くださいね。

須合美智子のセブンルールは?

番組で紹介された須合美智子のセブンルールをご覧ください。

「年齢を言い訳にしない」がモットーのようですね。
筆者も肝に銘じようと思います^^

ブックロードの須合美智子とワインまとめ

〇 ブックロード責任者の須合美智子は全くの初心者からワイン醸造を始めた。

〇 ブックロードのワインは「日本ワイナリーアワード」で星三つがついている。

〇 ワインは年間1万3000本醸造される。主に須合美智子一人で作業している。

〇 出来上がったワインはスタッフと料理人でそのワインに合う料理を決めてラベルに料理のイラストを載せている。

〇 ワイナリーでは死因と販売、見学会も行っている。

 

須合美智子さんって、全くの素人からワイナリーを始めたそうです。

「やろうと思ったその時にはじめればいい」

これ、名言ですね。

オープンしてまだまだ4年。これからの活躍がますます期待できますね!!